We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- สูตรอาหาร
- ส่วนผสม
- เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก
- เนื้อวัว
- เนื้อบด
ถ้าคุณชอบลูกชิ้นสวีเดนที่เสิร์ฟในร้าน Megastore ของสวีเดนคุณจะต้องหลงรักลูกชิ้นฟินแลนด์เหล่านี้! ทำง่ายพร้อมเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่รสเลิศ เสิร์ฟพร้อมซอสแครนเบอร์รี่ด้านข้าง
72 คนสร้างสิ่งนี้
ส่วนผสมทำหน้าที่: 4
- เนื้อสับไม่ติดมัน 450 กรัม
- เกล็ดขนมปังธรรมดา 110 กรัม
- 1 หัวหอมสับ
- ไข่ 1 ฟอง
- ครีมคู่ 120ml
- เกลือ 2 ช้อนชา
- 1 ช้อนชาบดทุกชิ้น
- เนย 50 กรัม
- แป้งธรรมดา 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 475ml
- ครีมคู่ 120ml
วิธีPrep: 20min› Cook: 30min› Ready in: 50min
- ผสมเนื้อวัวสับ, เกล็ดขนมปัง, หัวหอม, ไข่, ครีม, เกลือและเครื่องเทศทั้งหมดในชามด้วยมือของคุณจนเข้ากันดี รีดส่วนผสมให้เป็นลูกกอล์ฟขนาดเท่าลูกกอล์ฟ
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่โดยใช้ไฟปานกลาง ปรุงลูกชิ้นประมาณครึ่งหนึ่งในเนยละลายจนเป็นสีน้ำตาลสม่ำเสมอทุกด้าน 5 ถึง 7 นาที นำไปใส่จานแล้วทำซ้ำกับลูกชิ้นที่เหลือโดยให้ของเหลวอยู่ในกระทะเมื่อทอดเสร็จ
- ร่อนแป้งลงในกระทะ ปรุงแป้งในกระทะที่หยดจนเป็นสีน้ำตาล 2 ถึง 3 นาที ค่อยๆสตรีมนมลงในกระทะขณะที่ตีแรง ๆ เทครีมลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากัน นำลูกชิ้นทั้งหมดกลับไปที่กระทะ คนให้เข้ากันกับน้ำเกรวี่ นำส่วนผสมไปเคี่ยวและปรุงจนลูกชิ้นสุกผ่านไป 15 ถึง 20 นาที
เคล็ดลับ
ถ้าคุณทำน้ำเกรวี่ไม่เก่งและต้องลงเอยด้วยการปั้นเป็นก้อนคุณสามารถเทน้ำเกรวี่ผ่านตะแกรงได้
ดูล่าสุด
บทวิจารณ์และการให้คะแนนคะแนนเฉลี่ยทั่วโลก:(75)
บทวิจารณ์เป็นภาษาอังกฤษ (65)
โดย neo
คุณไม่เกลียดเมื่อมีคนให้คะแนนสูตรอาหารที่มีคะแนนต่ำและเห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่ได้ทำอาหาร? ถ้าคุณคิดว่าวิปปิ้งครีม 1 ถ้วยมากเกินไปคุณก็ไม่ต้องทำอาหาร แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลที่จะให้คะแนนต่ำ ฉันพบว่าจานนี้ค่อนข้างสมบูรณ์แบบ ปรุงรสได้ดีและรสชาติก็อร่อย! ขอบคุณมาก! ฉันจะทำสิ่งนี้อีกครั้ง -28 มิ.ย. 2553
โดย adingman
ครอบครัวของฉันชอบเวอร์ชันที่ผอมกว่านี้ ฉันใช้ไก่งวงบดและใช้นมระเหยซึ่งสูตรนี้เรียกว่าวิปปิ้งครีม นอกจากนี้เพิ่มน้ำมันคาโนลา / เนยเล็กน้อยลงในแป้งของฉันหลังจากที่ฉันทำลูกชิ้นให้เป็นสีน้ำตาล (ไม่ได้มีไขมันในไก่งวงมากเท่าในเนื้อวัว) สูตรเด็ด! -12 พฤษภาคม 2010
โดย lisyrose
ยอดเยี่ยมตรงตามที่เขียนไว้ ฉันกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับการขาดการปรุงรสในซอส แต่หยดจากลูกชิ้นทำให้รสชาติเข้ากันได้ดี ฉันเสิร์ฟบะหมี่ไข่ -30 พฤษภาคม 2553
ฉันหมายความว่าคุณผิด เขียนถึงฉันใน PM เราจะจัดการกับมัน
It is very valuable phrase
ฉันเห็นด้วยกับคุณอย่างยิ่ง ฉันคิดว่ามันเป็นความคิดที่ดี
Wonderful, very funny phrase
ในนั้นมีบางสิ่งบางอย่าง ฉันขอขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือในคำถามนี้ ตอนนี้ฉันจะไม่กระทำความผิดดังกล่าว
ฉันเชื่อว่าคุณผิด ฉันเสนอให้พูดคุย